고춧가루 보관법고춧가루는 한국 요리에 빠질 수 없는 재료로, 제대로 보관하지 않으면 쉽게 변질될 수 있습니다. 오늘은 고춧가루를 신선하게 오래 보관할 수 있는 방법을 소개하겠습니다. 1. 밀폐 용기에 보관하기고춧가루를 공기와의 접촉을 최소화하기 위해 밀폐 용기에 보관하는 것이 중요합니다. 밀폐 용기는 고춧가루의 풍미와 향을 유지하는 데 도움이 됩니다.2. 냉장 또는 냉동 보관고춧가루는 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고나 냉동고에 보관하면 고춧가루의 신선함을 오래 유지할 수 있습니다. 냉장 보관 시에는 밀폐 용기에 넣어 습기를 차단하는 것이 중요합니다.3. 직사광선 피하기고춧가루를 직사광선에 노출되면 색과 향이 변질될 수 있습니다. 따라서, 고춧가루는 햇빛이 닿지 않는 곳에 보관하는 ..